Inhalte der Ausbildung

• Betriebsabläufe: Planung, Organisation und Kontrolle von Arbeitsabläufen in der Küche, im Service und im Management.

• Kundenservice: Gästebetreuung, Beschwerdemanagement, Verkaufstechniken.

• Warenwirtschaft: Einkauf, Lagerhaltung, Qualitätskontrolle von Lebensmitteln und Getränken.

• Hygiene und Sicherheit: Einhaltung von Hygienevorschriften, Arbeitssicherheit.

• Marketing: Werbemaßnahmen, Social Media, Kundenbindungsprogramme.

• Betriebswirtschaft: Grundlagen der Buchführung, Kostenkalkulation, Personalplanung.

Deine Benefits

• Vielseitige Karrieremöglichkeiten: Positionen im Schichtleiterbereich oder in der Restaurantleitung

• Persönliche Entwicklung: Förderung von Sozialkompetenzen wie Teamführung und Kommunikation.

• Leistungsorientierte Vergütung mit Aufstiegschancen.

• Weiterbildungsmöglichkeiten: Zugang zu internen Schulungen und externen Seminaren.

• Arbeitsplatzsicherheit: In einem wachsenden Unternehmen mit guter Zukunftsperspektive.

Deine Qualifikationen

• Mindestens Hauptschulabschluss oder mittlerer Schulabschluss.

• Interesse an Gastronomie und betriebswirtschaftlichen Abläufen.

• Gästeorientierung und Kommunikationsfähigkeit.

• Teamfähigkeit